גולדיס / מעדניית גורמה
מחזיקים אצבעות, כל הסודות לפינגר פוד
סגנון ההגשה 'פינגר פוד' (מנות קטנות שמוגשות לנשנוש ביד)
הפך לטרנד מבוקש ואטרקטיבי כמעט בכל סוגי האירועים.
אבל כשמדובר ב'פינגר פוד בשרי', רבים הם התוהים,
האם זה מתאים? האם זה מספיק אלגנטי?
והתשובה שלנו היא – כן, בהחלט.
מהו פינגר פוד בשרי?
מאכלי פינגר פוד בשרי אלוהן מנות קטנות ומוקפדות המכילות רכיבים מתוך המטבח הבשרי
כמו בשרים מעושנים, קציצות קטנות, שיפודים, 'ביסים' של אסאדו, מיני בורגרים, סיגרים ממולאים ועוד.
כל אלו מוגשים בצורת טאפס – בגודל ביס או שניים, בעיצוב מרשים ואסתטי.
למה גם באירוע בשרי פינגר פוד יכול להשתלב מצויין?
- נשנוש קטן ואלגנטי
פינגר פוד בשרי מאפשר לאורחים ליהנות מטעמים עשירים מבלי לשבת לארוחה כבדה.
זהו פתרון מצוין לאירועים קלילים יותר, או לכאלה שבהם רוצים לשלב תנועה, מוזיקה ומינגלינג.
- גיוון ועושר בטעמים
כשמדובר בתפריט בשרי,יש לנו הרבה יותר אפשרויות לסגנונות וטעמים
מעושן, חריף, מתוק, אסייתי, ים-תיכוני ועוד.
מבין כל אלה, כל אחד כבר ימצא בדיוק את מה שהוא אוהב…
היתרון ב'פינגר פוד' הינו האפשרות להגיש מנות מגוונות מבלי לפגוע באחידות של האירוע.
- נוחות בהגשה ובעיצוב
פינגר פוד מתאים במיוחד למגשי אירוח, הגשה עצמית, או כשרוצים להפיק בר בופה
מה שחוסך עבודה ומייצר מראה 'שיקי' ומושקע.
גם מבחינת לוגיסטיקה, אין צורך בסכו"ם מלא או שולחנות פורמליים.
איזה אירועים מתאים להפיק בסגנון 'פינגר פוד'?
– אירועים קטנים ובינוניים: שבת חתן, בריתות, חינה, ימי הולדת, הרמות כוסית בעסק.
– אירועים בקונספט "מינגלינג": קבלת פנים, אירועים בחצר או בטבע, מסיבות ערב.
– אירועים יוקרתיים בעיצוב מוקפד
כאשר משלבים עיצוב אלגנטי עם אוכל איכותי, פינגר פוד בשרי משתלב באופן מושלם!
שימו לב לכשרות של הפינגר פוד כך שתתאים לאורחים
אצל גולדיס ניתן להזמין פינגר פוד בשרי בתפריט מושקע ובכשרות המהודרת ביותר
ניתן לסכם שפינגר פוד בשרי הוא לא סגנון שרק "הולך", הוא פשוט רץ!
כי ביננו, הוא פתרון מרשים, גמיש, וטעים שמתאים כמעט לכל אירוע.
נותן חווייה קולינארית טעימה בלי לדרוש מאיתנו להתיישב כעת לסעודה ארוכה
והכי חשוב עושה רושם מושקע ואלגנטי :)
בטוחים שעכשיו כבר תרוצו על זה, ותצביעו בעד 'פינגר פוד' בעשר אצבעות!
